Mushroom खाने से दूर हो जाती हैं ये बीमारीया
Rutuja Chatlewar
1) मशरूम कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद करता है।
मशरूम कैलोरी, वसा और कोलेस्ट्रॉल को कम करते हुए लाल मांस का एक उत्कृष्ट विकल्प बनता है। शोध से पता चलता है कि शिइताके मशरूम, विशेष रूप से, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम रखने में मदद करते हैं। उनमें ऐसे यौगिक होते हैं जो कोलेस्ट्रॉल के उत्पादन को रोकते हैं, कोलेस्ट्रॉल को अवशोषित होने से रोकते हैं और आपके रक्त में कोलेस्ट्रॉल की कुल मात्रा को कम करते हैं।
2) विटामिन डी का स्रोत प्रदान करें
विटामिन डी आपके शरीर को मजबूत हड्डियों को बनाए रखने और बनाने के लिए कैल्शियम को अवशोषित करने में मदद करता है। बहुत से लोग विटामिन डी प्राप्त करने के लिए पूरक आहार या धूप पर निर्भर रहते हैं, लेकिन यदि आप अपने आहार के माध्यम से इस पोषक तत्व को प्राप्त करना चाहते हैं, तो मशरूम इसका उत्तर हो सकता है। वे एकमात्र प्रकार के उत्पाद हैं जो विटामिन डी का स्रोत हैं।
3) मधुमेह
मधुमेह के रोगियों के लिए भी मशरूम बहुत फायदेमंद होता है।
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