अब खाने में जायके के लिए नमक डालने की जरुरत नहीं

June 6, 2024

वैज्ञानिकों ने बनाया मैजिकल स्पून जो स्वाद को बढ़ा देगा

नई दिल्ली। खाना बनाना और खिलाना भी एक कला है। कई लोग ऐसा खाना बनाते हैं कि खाने वाले हाथों की अंगुलियां तक चाट लेते हैं। अगर खाने में ज़ायका न हो, तो खाना खाने और बनाने वाले को निराशा हो जाता है। सोचिए अगर कोई ऐसी चीज़ हो, जो फीके खाने को स्वादिष्ट बना दे, तो कितना अच्छा हो। इस युग में ये कल्पना नहीं है। इन सबको ध्यान में रखते हुए अब वैज्ञानिकों ने एक ऐसा बर्तन बनाया है, जो खाने को स्वादिष्ट बना देगा। वैज्ञानिकों ने एक ऐसी चीज़ खोजी है, जिससे खाने का स्वाद अपने आप बढ़ जाएगा। ये सभी जाने हैं खाने में नमक नहीं होगा तो खाने में ज़ायका नहीं आएगा।

खाने में नमक डालना बेहद ज़रूरी है। बिना नमक के कोई भी डिश की कल्पना भी नहीं कर सकते। अब वैज्ञानिकों ने एक ऐसा मैजिकल स्पून (चम्मच) बनाया गया है, जो खाने में नमक को बैलेंस कर देगा। एक रिपोर्ट के मुताबिक जापान में इस अनोखे चम्मच का आविष्कार किया गया है, जो अब बिक्री के लिए बाजार में आ गया है। ये खाने के स्वाद को बढ़ा देता है। चम्मच प्लास्टिक और धातु से बना है और उन लोगों के लिए बनाया गया है, जो नमक का सेवन कम करने के लिए संघर्ष करते हैं। रिसर्चर्स का दावा है कि चम्मच स्वस्थ भोजन को बढ़ावा देता है। इसे इलेक्ट्रिक सॉल्ट स्पून टेक्निक से बनाया गया है। इस चम्मच को बनाने वाली कंपनी किरिन का कहना है कि इसके इस्तेमाल से भोजन का नमकीनपन डेढ़ गुना बढ़ जाता है1 कंपनी ने बताया कि इसे चार लेवल पर लॉन्च किया है। इस अनोखे चम्मच की कीमत 19,800 येन यानि 10,469 रुपए है।